شيف متخصص في المأكولات البحرية

شيف متخصص في المأكولات البحرية

\"\"
فنادق رينيسانس براند

الإشراف على أنشطة الطهاة والعاملين وتنسيقها. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام تزيينية. تأكد من تقديم الجزء المناسب والترتيب وتزيين الطعام. مراقبة كمية الطعام الذي يتم تحضيره. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بعروض القائمة وعناصر قائمة المخزون. تحضير وجبات خاصة أو بدائل. مساعدة الطهاة وموظفي المطبخ في المهام المختلفة. تزويد الطهاة بالأشياء اللازمة. مراقبة مخزون مستلزمات المطبخ والمواد الغذائية. الاحتفاظ بسجلات المطبخ لبرنامج سلامة الأغذية والمنتجات الغذائية. التأكد من جودة المواد الغذائية وإخطار المدير إذا كان المنتج لا يفي بالمواصفات.

مساعدة الإدارة في التوظيف ، والتدريب ، والجدولة ، والتقييم ، والاستشارة ، والتأديب ، وتحفيز الموظفين وتدريبهم. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن ؛ إبلاغ المدير باحتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة ؛ تدريب وشهادات سلامة كاملة. التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني ؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاضعة للملكية ؛ حماية أصول الشركة. تلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ؛ فريق الدعم للوصول إلى الأهداف المشتركة ؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. قم بالوصول إلى فوق وتحت الركبتين ، بما في ذلك الانحناء واللف والسحب والانحناء. حرك ، ارفع ، حمل ، ادفع ، اسحب ، ضع أشياء تزن أقل من 25 رطلاً أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

 

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة شرم الشيخ، مصر
قطاع الشركة خدمات الدعم التجاري الأخرى
طبيعة عمل الشركة غير محدد
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل

طريقة التقديم يتم ارسال السيره الذاتيه و تخطي نسبة 80% كحد ادني
من خلال الضغط علي سجل الأن ثم انشاء سيره ذاتيه

ثم اتبع هذا الرابط لمتابعة حالة الوظيفة شيف متخصص في المأكولات البحرية

ملحوظة هامه : نسبة اكتمال السيره الذاتيه يجب ان تتخطي (80%) لن يتم الالتفات لأي سيره لم تتخطي هذه النسبة .

 

وظائف أخرى

مهارات التسويق والتسويق المباشر

مهارات التسويق والتسويق المباشر المهارات التسويقية (القواعد الخمسة في التفاوض)   1- العرض والتقديم: (إكسر الحاجز النفسي (الجليد) مع الزبون بأية عبارة مختصرة عن حسن

Read More »